• hmomose

嬉しい!!!


あるランチタイムのこと。

スーツケースをひいて、

温厚そうな大柄の男性がカウンターに座り、

お魚のランチとビールをご注文くださいました。

とてもやさしそうで、

でも、なにやらあまりにも親しげにも感じるので、

シェフのお知り合いかなともおもいつつ。。。

でも、そうじゃなく。。。

その日はとても忙しくなかなか声をかけられずにいると、

逆にその方は食べ終えて、帰りそうになるタイミングで

「実は僕は。。。」

と、名刺を差し出しながら、

『大信州酒造で、第六をつくっています。』

な!な!なんと!

作り手とうちでしか飲めない日本酒、

『第六』の仕込み責任者の森本さんが長野県松本から来てくださったのでした!

それだけで、急にうれしくなってしまい、

おもわずお引き止めしてしまいました。

バタバタしていたので、ゆっくりはお話できませんでしたが、

松本の兄とのお米のエピソードのお話を伺うと、

もう、シェフの顔も笑顔でいっぱい!

また、ゆっくりお話したいし、

今度は地元の酒蔵にもいきたいし!!!

うれしさでいっぱいの時間でした。

森本さん、本当にありがとうございます!!!

百瀬食堂は、 おいしいごはんと おいしいお酒を用意して みなさまのお越しをお待ちしております! 歓送迎会・パーティなどの ご予約承っております。

営業時間 ●昼 11:00~15:00(ラストオーダー14:30 ) ●夜 18:00~22:00(ラストオーダー21:30 ) ●火曜日定休日


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